Katowice: Wykonanie usługi związanej z organizacją wyżywienia dla max 200 uczestników XXI letniej szkoły w dniach od 31 lipca do 27 sierpnia 2011 r. i XX warsztatów polonistycznych w dniach od 31 lipca do 16 sierpnia 2011 r.
Numer ogłoszenia: 235242 - 2011; data zamieszczenia: 08.08.2011
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: nie.

Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia: nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES: Uniwersytet Śląski w Katowicach Dział Zamówień Publicznych, ul. Bankowa 12, 40-007 Katowice, woj. śląskie, tel. 032 3592048, faks 032 3592048.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Uczelnia publiczna.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Wykonanie usługi związanej z organizacją wyżywienia dla max 200 uczestników XXI letniej szkoły w dniach od 31 lipca do 27 sierpnia 2011 r. i XX warsztatów polonistycznych w dniach od 31 lipca do 16 sierpnia 2011 r..

II.2) Rodzaj zamówienia: Usługi.

II.3) Określenie przedmiotu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usługi związanej z organizacją wyżywienia dla max 200 uczestników XXI letniej szkoły w dniach od 31 lipca do 27 sierpnia 2011 r. i XX warsztatów polonistycznych w dniach od 31 lipca do 16 sierpnia 2011 r..

II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.32.10.00 - Usługi przygotowywania posiłków 55.32.00.00 - Usługi podawania posiłków .

SEKCJA III: PROCEDURA

III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: Zamówienie z wolnej ręki

III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

• Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 27.07.2011.

IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT: 1.

IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0.

IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

• SERENISSIMA POLSKA Sp. z o. o, Aleja Politechniki 3a, 90-924 Łódź, kraj/woj. łódzkie.

IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia (bez VAT): 127479,67 PLN.

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ

• Cena wybranej oferty: 156800,00

• Oferta z najniższą ceną: 156800,00 / Oferta z najwyższą ceną: 156800,00

• Waluta: PLN.

ZAŁĄCZNIK I

Uzasadnienie udzielenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia, zamówienia z wolnej ręki albo zapytania o cenę

• 1. Podstawa prawna

  Postępowanie prowadzone jest w trybie zamówienie z wolnej ręki na podstawie art. 5 ust. 1a ustawy z dnia 29 stycznia 2004r. - Prawo zamówień publicznych.

• 2. Uzasadnienia wyboru trybu

  Należy podać uzasadnienie faktyczne i prawne wyboru trybu oraz wyjaśnić, dlaczego udzielenie zamówienia jest zgodne z przepisami.

  UZASADNIENIE ZASTOSOWANIA TRYBU Z WOLNEJ RĘKI (art. 5 ust 1a pkt 1) oraz wyboru Firmy Serenissima Polska Sp. z o.o. jako Wykonawcy przedmiotowej usługi.
  1) Letnia szkoła języka, literatury i kultury polskiej oraz warsztaty polonistyczne odbywają się w dniach 31.07 - 27.08.2011r. na terenie kampusu Uniwersytetu Śląskiego. W obu kursach wraz z kadrą pedagogiczną bierze udział max. 200 osób.
  2) Firma Serenissima Polska Sp. z o.o. jest jedynym zakładem gastronomicznym w promieniu 2-3 km, czyli co najmniej 30-40 minut szybkiego marszu od kampusu, który może wyżywić jednorazowo (na jedną turę) 200 osób.
  3) Z rozmów telefonicznych i osobistych z właścicielami punktów gastronomicznych w Cieszynie wynika, iż nawet gdyby dysponowali odpowiednim pomieszczeniem, żaden z nich kategorycznie nie podejmie się żywienia regularnie przez miesiąc takiej grupy. Uważają, iż jest to dla nich absolutnie nieopłacalne, bowiem zarezerwowawszy lokal dla grupy i tym samym zamknąwszy lokal właściwie na cały miesiąc, straciliby klientów na pozostałą część roku.
  4) Żywienie jednorazowe całej 200-osobowej grupy jest absolutnie konieczne ze względu na program kursów: obejmują one 10-12 godzin zajęć dziennie. Na każdy posiłek zostaje więc 1 godzina. Tylko żywienie na miejscu, w bezpośredniej bliskości akademików oraz sal wykładowych daje możliwość realizacji programu. Do realizacji programu zobowiązują nas prestiż i renoma letniej szkoły i warsztatów prowadzonych w Uniwersytecie Śląskim, a na jej obniżenie nie możemy sobie pozwolić, zobowiązania wobec partnerów zagranicznych, z którymi wiążą nas umowy bilateralne, zobowiązania wobec studentów, którzy zajęcia w letniej szkole zaliczają na swoich zagranicznych uczelniach, z kolei zaliczenie zajęć na warsztatach liczy się do uzyskiwania zezwoleń do uczenia języka polskiego w różnych krajach poza Polską - w obu przypadkach do uzyskania tychże zaliczeń konieczna jest odpowiednia liczba godzin zajęć.
  5) Firma Serenissima Polska Sp. z o.o. spełni wszelkie wymagane przez nas warunki bez żadnych dodatkowych kosztów:
  a) możliwość rozbijania niektórych posiłków w wyjątkowych sytuacjach (przyjazd i wyjazd uczestników, wycieczki) na dłuższy czas, czasem nawet na kilka godzin, zamiana posiłków dla części osób na suchy prowiant itd.
  b) wydawanie posiłków wegetariańskich, wegańskich, bezglutenowych
  c) wykonywanie odpowiednich posiłków w związku z obwarowaniami religijnymi
  d) dostarczanie bezustannie odpowiedniej ilości napojów, zwiększonej w czasie upałów
  e) zapewnienie w dowolnej ilości mleka i chrupek oraz płatków na śniadania itd.
  f) dodawanie do posiłków owoców i warzyw wymaganych przez uczestników.
  6) Wszystkie te działania odbywają się w jednej ustalonej stawce dziennej, a wynosi ona 28 zł na osobę.
  Reasumując Firma Serenissima Polska Sp. z o.o. jest - co pozwalam sobie powtórzyć - jedyną w okolicy firmą mogącą spełnić wymagane przez Zamawiającego warunki, a żywienie na miejscu na jedną turę wszystkich uczestników jest dla organizacji letniej szkoły i warsztatów bezwzględnie zasadne i celowe. Gwarantuje to gospodarne, ekonomiczne i efektywne wyżywienie takiej liczby osób a tym samym zrealizowanie przedmiotowej usługi.