Wojkowice: Prowadzenie punktów sprzedaży dla osadzonych w Zakładzie Karnym w Wojkowicach (kantyny) oraz prowadzenie stołówki dla funkcjonariuszy i pracowników Zakładu Karnego w Wojkowicach,.
Numer ogłoszenia: 293350 - 2011; data zamieszczenia: 16.09.2011
OGŁOSZENIE O KONCESJI NA USŁUGI

SEKCJA I: KONCESJODAWCA

I. 1) NAZWA (FIRMA) I ADRES: Zakład Karny, ul. Sobieskiego 298, 42-580 Wojkowice, woj. śląskie, tel. 032 2961600, faks 032 2961613.

• Adres strony internetowej koncesjodawcy: http://sw.gov.pl/pl/okregowy-inspektorat-sluzby-wieziennej-katowice/zaklad-karny-wojkowice/index.html.

I. 2) RODZAJ KONCESJODAWCY: Inny spośród podmiotów określonych w art.3 ustawy z dnia 9 stycznia 2009 r. o koncesji na roboty budowlane lub usługi: Jednostka organizacyjna nie posiadająca osobowości prawnej podległa Min. Sprawiedliwości.

SEKCJA II: PRZEDMIOT KONCESJI

Nazwa nadana koncesji przez koncesjodawcę: Prowadzenie punktów sprzedaży dla osadzonych w Zakładzie Karnym w Wojkowicach (kantyny) oraz prowadzenie stołówki dla funkcjonariuszy i pracowników Zakładu Karnego w Wojkowicach,..

Określenie przedmiotu koncesji oraz jej wartości: Prowadzenie punktów sprzedaży dla osadzonych w Zakładzie Karnym w Wojkowicach (kantyny) oraz prowadzenie stołówki dla funkcjonariuszy i pracowników Zakładu Karnego w Wojkowicach. Szacunkowa wartość koncesji na usługę w okresie jej obowiązywania: 413 056,00 zł. netto.

Opis potrzeb i wymagań koncesjodawcy / informacja o sposobie uzyskania opisu: Prowadzenie punktów sprzedaży dla osadzonych w Zakładzie Karnym w Wojkowicach (kantyny) oraz prowadzenie stołówki dla funkcjonariuszy i pracowników Zakładu Karnego w Wojkowicach, a w szczególności będzie zobowiązany do: 1. Dotyczy kantyn: 1. wyposażenia kantyn na własny koszt w sprzęt i urządzenia niezbędne do prowadzenia punktów sprzedaży 2. używania lokali wraz z wyposażeniem, zgodnie z ich przeznaczeniem i postanowieniami umowy; 3. utrzymania lokali i wyposażenia w należytym stanie technicznym; 4. ponoszenia, w razie konieczności nakładów takich jak naprawa i konserwacja wyposażenia lokalu; 5. niedokonywania zmian w stałych elementach lokalu; 6. ponoszenia wszelkich kosztów związanych z korzystaniem z najmowanych lokali i urządzeń w nim zainstalowanych; 7. do zwrotu kosztów ponoszonych na rzecz kantyn i stołówki przez zakład karny tj. energię elektryczną, wodę, odprowadzanie ścieków, ogrzewanie, podatek od nieruchomości i opłatę za stały zarząd, czynsz 8. przestrzegania obowiązujących w zakładzie karnym zasad porządku i bezpieczeństwa określonych w stosownych przepisach; 9. przestrzegania przepisów dotyczących warunków sanitarno-epidemiologicznych i jakości sprzedawanych towarów i posiłków; 10. stosowania w kantynie cen nie większych, niż ceny artykułów w okolicznych sklepach Zakładu Karnego w Wojkowicach powiększone o 10%; 11. realizować uprawnienie tymczasowo aresztowanych i skazanych do dokonywania zakupów za posiadane w depozycie środki finansowe tzw. wypiski na podstawie paragonów wystawionych przez dział finansowy (bezgotówkowo), w określonych w porządku wewnętrznym terminach 12. terminowej realizacji zakupów dokonywanych przez osadzonych; 13. umieszczenia w miejscu dostępnym dla osadzonych cennika sprzedawanych towarów, 14. zapewnić niezawodne i sprawne funkcjonowanie kantyny w określonych przez Porządek wewnętrzny dniach udzielania widzeń wewnątrz zakładu karnego, tj. obecnie: 1. zakład karny typu półotwartego i otwartego - udzielane są w środy, piątki i niedziele w godzinach od 8.30 do 15.30 2. zakład karny typu zamkniętego i areszt śledczy - udzielane są w poniedziałki, wtorki i soboty w godzinach od 8.30 do 15.30 15. udostępniania na każde żądanie upoważnionego przedstawiciela Wynajmującego dokumentów umożliwiających kontrolę realizacji przez Najemcę zobowiązań zawartych w umowie, w szczególności zobowiązania dotyczącego wielkości stosowanej marży i maksymalnych cen; 16. udostępniania na każde żądanie upoważnionego przedstawiciela Wynajmującego pomieszczeń kantyn w celu przeprowadzenia kontroli pod kątem właściwego stanu zabezpieczeń techniczno-ochronnych, a także przechowywania tam przedmiotów niebezpiecznych lub niedozwolonych; 17. uzyskania zgody Dyrektora Zakładu Karnego w Wojkowicach na wstęp na teren zakładu zatrudnianych pracowników. Dyrektor może zgody nie wyrazić lub cofnąć wydaną wcześniej zgodę bez podania przyczyny; 18. niedopuszczalności podzlecania działalności na terenie zakładu zewnętrznym kontrahentom; 19. umożliwienia skontrolowania przez przedstawiciela Wynajmującego cen nabycia, zastosowanej marży, cen sprzedaży oferowanych artykułów oraz sposobu wywiązywania się z zobowiązań wynikających z umowy. 2. Dotyczy stołówki: 1. wyposażenia na własny koszt pomieszczeń w sprzęt i urządzenia niezbędne do prowadzenia kuchni, przygotowywania, wydawania i spożywania posiłków; 2. ponoszenia, w razie konieczności nakładów takich jak naprawa i konserwacja wyposażenia lokalu; 3. użytkowania najmowanego lokalu zgodnie z przepisami przeciwpożarowymi, BHP oraz sanitarno-epidemiologicznymi oraz zasadami regulaminowymi obowiązującymi na terenie i w obiektach Wynajmującego. 4. utrzymywania pomieszczenia oraz urządzeń i wyposażenia służących do przygotowania, wydawania i konsumpcji posiłków w należytym stanie technicznym zgodnie z wymogami sanitarnymi; 5. umieszczenia w widocznym miejscu tablicy informacyjnej z aktualnym menu wydawanych posiłków. 6. używania lokalu wraz z wyposażeniem, zgodnie z ich przeznaczeniem i postanowieniami umowy; 7. niedokonywania zmian w stałych elementach lokalu; 8. ponoszenia wszelkich kosztów związanych z korzystaniem z najmowanego lokalu i urządzeń w nim zainstalowanych; 9. wykorzystywanie pomieszczeń wyłącznie na cele związane z działalnością gastronomiczną, w tym na prowadzenie kuchni, przygotowywanie i wydawanie obiadów. 10. stosowania zestawów obiadowych w stołówce wg poniższej tabeli L.p Zestaw obiadowy 1 I danie: Zupa 1 (300 ml), II danie: Porcja wyjściowa mięsa (170 g /bez kości), Ziemniaki lub kasza lub ryż lub makaron lub frytki (200 g), Sos (40 ml), Surówka (150 g); 2 I danie: Zupa 2 (300 ml), II danie: Porcja wyjściowa mięsa (170 g /z kością), Ziemniaki lub kasza lub ryż lub makaron lub frytki (200 g), Sos (40 ml); Surówka (150 g); 3 I danie: Zupa 3 (300 ml), II danie: Obiady półmięsne / bigos, pierogi, krokiety itp (400 g) 4 I danie: Zupa 4 (300 ml), II danie: Porcja wyjściowa fileta rybnego (150 g), Ziemniaki lub kasza lub ryż lub makaron lub frytki (200 g), Surówka (150 g); 5 I danie: Zupa 5 (300 ml), II danie: Danie bezmięsne (400 g); 11. zapewnienia godzin funkcjonowania stołówki od poniedziałku do piątku w godzinach od 8.00 do 15.30 12. zapewnienia dostępności wszystkich zestawów obiadowych wykazanych w powyższej tabeli bez powtarzania się zestawów przez okres 14 kolejnych dni 3. Zapewnienia posiłków tj. śniadania, przekąsek, obiadów poza oferowanymi zestawami obiadowymi.

Termin wykonania przedmiotu koncesji: Umowa koncesji zostanie zawarta na okres 3 lat.: od 01.11.2011 r. do 30.10.2014 r..

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III. WARUNKI UDZIAŁU

• Warunki udziału oraz opis sposobu dokonywania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu: O zamówienie ubiegać się mogą zainteresowane udziałem w postępowaniu o zawarcie umowy koncesji podmioty spełniające następujące warunki dotyczące: 1. zdolności ekonomicznej i finansowej w celu wykonania usług objętych koncesją 2. kwalifikacji technicznych lub zawodowych, a w tym: a. posiadania niezbędnej wiedzy i doświadczenia b. dysponowania potencjałem technicznym c. dysponowania osobami zdolnymi do wykonania przedmiotu koncesji; 3. uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień; 4. niezalegania z opłacaniem podatków, opłat oraz składek na ubezpieczenia zdrowotne 5. niekaralności zainteresowanego podmiotu albo wspólnika, partnera, komplementariusza, członka zarządu zainteresowanego podmiotu, za przestępstwo popełnione w związku z postępowaniem o zawarcie umowy koncesji, lub postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego, przestępstwo przeciwko prawom osób wykonujących pracę zarobkową, przestępstwo przekupstwa, przestępstwo przeciwko obrotowi gospodarczemu, lub inne przestępstwo popełnione w celu osiągnięcia korzyści majątkowych, a także za przestępstwo skarbowe lub przestępstwo udziału w zorganizowanej grupie albo związku mających na celu popełnienie przestępstwa lub przestępstwa skarbowego..
• Informacja o oświadczeniach do których złożenia obowiązany jest zainteresowany podmiot, który składa wniosek o zawarcie umowy koncesji: Zainteresowany podmiot składa wniosek o zawarcie umowy koncesji, zgodnie z art. 13 Ustawy o koncesji na roboty budowlane lub usługi, zawierający oświadczenie o przystąpieniu do postępowania oraz oświadczenie o spełnieniu wszystkich warunków udziału w postępowaniu opisanych w pkt. III.1.ppkt 1-3,Załącznik nr 1 do Ogłoszenia), oraz oświadczenie o niezaleganiu z daninami publicznymi Załącznik nr 2 do Ogłoszenia, jak również oświadczenie dotyczące niekaralności Załącznik nr 3 do Ogłoszenia. Dokumenty wskazane w niniejszym ogłoszeniu opisane jako załączniki od 1 do 3 są dostępne na stronie internetowej koncesjodawcy: http://sw.gov.pl/pl/okregowy-inspektorat-sluzby-wieziennej-katowice/zaklad-karny-wojkowice/index.html. Zainteresowany podmiot ma prawo złożyć tylko jeden wniosek wraz z oświadczeniami, sporządzony na piśmie w języku polskim, w sposób czytelny i trwały i podpisany przez upoważnione osoby. Wniosek należy złożyć w zamkniętym opakowaniu. Opakowanie powinno zostać oznakowane jako: Wniosek o zawarcie umowy koncesji na usługi w zakresie prowadzenia punktów sprzedaży dla osadzonych w Zakładzie Karnym w Wojkowicach (kantyny) oraz prowadzenia stołówki dla funkcjonariuszy i pracowników Zakładu Karnego w Wojkowicach - oraz zawierać nazwę, dokładny adres siedziby, adres do korespondencji i numer telefonu zainteresowanego podmiotu..
• Informacja o dokumentach składanych przez oferenta, którego oferta została uznana za najkorzystniejszą albo oferenta, który złoży najkorzystniejszą ofertę spośród pozostałych ofert, o którym mowa w art. 21 ust. 3 ustawy z dnia 9 stycznia 2009 r. o koncesji na roboty budowlane lub usługi, w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu: 1. Aktualny odpis z właściwego rejestru, albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert 2. Polisa lub inny dokument ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności, (do polisy dołączyć należy dowód wpłaty składki ubezpieczenia). 3. Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego, oraz właściwego oddziału ZUS lub KRUS, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. 4. Dokument świadczący o niekaralności zainteresowanego podmiotu albo wspólnika, partnera, komplementariusza, członka zarządu zainteresowanego podmiotu, za przestępstwo popełnione w związku z postępowaniem o zawarcie umowy koncesji, lub postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego, przestępstwo przeciwko prawom osób wykonujących pracę zarobkową, przestępstwo przekupstwa, przestępstwo przeciwko obrotowi gospodarczemu, lub inne przestępstwo popełnione w celu osiągnięcia korzyści majątkowych, a także za przestępstwo skarbowe lub przestępstwo udziału w zorganizowanej grupie albo związku mających na celu popełnienie przestępstwa lub przestępstwa skarbowego, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem składania wniosków. 5. Oświadczenie potwierdzające posiadanie niezbędnej wiedzy i doświadczenia, w zakresie prowadzenia punktów sprzedaży obsługujących, co najmniej 1000 osób miesięcznie oraz prowadzenia stołówki przy założeniu średnio dziennym wydawaniu 50 posiłków..

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) WADIUM

• Wysokość i tryb wniesienia wadium: Przed złożeniem ofert koncesjodawca będzie żądał wniesienia wadium w wysokości 10 000, 00 zł.(dziesięć tysięcy złotych). wadium należy wnieść skutecznie, przed upływem terminu składania ofert przelewem na rachunek bankowy: NBP o/o Katowice 44 1010 1212 3050 1713 9120 0000.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

Kryteria znaczenie:

• 1. Proponowana stawka czynszu za 1 miesiąc [zł] waga kryterium -5% - 5
• 2. Narzucona przez oferenta marża na sprzedawane artykuły [%] waga kryterium - 50% - 50
• 3. Proponowana łączna cena brutto za 5 zestawów obiadowych [zł] waga kryterium - 45% - 45

IV.3) WARUNKI UZNANIA OFERTY ZA NIEODPOWIADAJĄCĄ WYMAGANIOM KONCESJODAWCY SKUTKUJĄCE NIEDOPUSZCZENIEM OFERT DO OCENY I PORÓWNANIA

1. Brak wymaganych oświadczeń 2. Brak wadium, o którym mowa w pkt IV.1 3. Treść oferty jest niezgodna z opisem warunków, o których mowa w 15 ust. 2 ustawy o koncesji na roboty budowlane i usługi 4. Oferta jest nieważna na zasadach ogólnych

IV.4) OKOLICZNOŚCI UZASADNIAJĄCE ODWOŁANIE POSTĘPOWANIA

1. Brak wniosków o zawarcie umowy koncesji, spełniających wymogi formalne 2. Brak ofert spełniających wymagania określone w opisie warunków koncesji 3. Wystąpiła istotna zmiana okoliczności powodująca, że prowadzenie postępowania nie leży w interesie publicznym lub nie leży w interesie koncesjo dawcy 4. wystąpiła wada lub okoliczność uniemożliwiająca zawarcie ważnej umowy koncesji na usługi

IV.5) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

Miejsce i termin składania wniosków o zawarcie umowy koncesji: 03.10.2011 godzina 09:00, miejsce: Zakład Karny ul. Sobieskiego 298, 42-580 Wojkowice - sekretariat (wejście od strony ul. Plaka).